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写真同じです■多治見で育ったコシヒカリ
このお米は多治見市の、天然記念物ゲンジホタルの住む川の水で育っています。
天然記念物のゲンジホタルを守るため、極力農薬は使うことができません。
手をかけこだわって育てた特別栽培米です。
注文の際には玄米か精米かご注意ください。
「コシヒカリ」は、ふっくらもっちりとした粘り気と強い旨みがあり、人気のブランド米です。
みずみずしいお米は一粒一粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチです。
炊き立てはもちろん、おにぎりなどにした時も粒が崩れにくく冷めててもおいしいのが特徴。
このコシヒカリは、ホタルの住む多治見市の山里、北小木町の澄んだきれいな水ですくすくと育った安全で美味しいお米です。
【ご注意】
・農薬を使用していないので夏場は米虫が湧くことがあります。食べても害がないといわれていますが、味や風味が落ちる可能性がありますので、 日の当たらない涼しい場所で保管してください。冷蔵庫、野菜室などで保管していただくと防ぐことが出来ます
■日本一の製造量を誇る美濃焼
歴代の作陶家が磨き上げてきた、洗練されたデザインと実用性を取り入れ、匠の手で一つ一つ作り上げられた一品ものです。
「かいらぎ」は漢字で「梅花皮」と書き、梅の花が咲いているように見える模様のことを言います。
器を焼成した後に冷ましていく過程で表面に塗布された釉がちぢれ、固まることでできる模様で2つとして同じものはなく、シンプルにして個性の光る逸品です。
和洋中どんな料理にも合うため、家庭料理だけでなく、プロの料理人にも愛好者が多くいます。
美濃焼は、火入れのタイミング、窯中の置き場所、手描きの筆の線、釉薬のかかり方、全てタイミングによって表情が変わり、二つと同じ物はありません。
それが味わいとなります。ご理解いただけますと幸いです。
【ご注意】
初めて使用する前に一晩ほど水に沈めていただくようお願いします。そのままご使用になると器に注がれた液体を土が吸収し変色いたします。
【色について】
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

商品説明

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名称先行予約【令和6年産：玄米】 特別栽培米 コシヒカリ （2kg） + 【美濃焼】 青雲かいらぎ 楕円小鉢 （2個） 【山松加藤松治郎商店】
内容量【セット内容】
■お米（玄米）2kg
■小鉢 ×2
【サイズ】
■小鉢
サイズ：14.1×12.6×高5cm
重量：156g
容量：210ml
原料原産地多治見市産
消費期限1か月
アレルギー表示アレルギーなし食品
配送方法常温
配送期日【2024年8月31日までのお申込み】
2024年9月1日～10月31日に発送
【2024年9月1日以降のお申込み】
1か月以内に発送
※天候の影響や収穫の状況により、発送時期が前後する場合がございます。
提供事業者山松加藤松治郎商店
対応機器電子レンジ○ / オーブン× / 食器洗浄機○※食洗器に入れる際は周りの器と激しくぶつからないように入れてください。